猪肉和驴能一起吃吗

不能同吃

原因是：

《金匮要略》记载：“驴、马肉合猪肉食之成霍乱。“并对此作以解释：”诸肉杂食，恐难消化，乱于肠胃，故成霍乱。”《日化诸家本草》记载：“马肉只堪煮食，余食难消。”即除煮食外，其他烹调方法如炒、熘等，皆难以消化。驴肉性味甘凉，马肉性苦冷，皆属凉性。而猪肉肥腻，若共食，有碍于消化吸收，易致腹泻，不利于健康。

猪肉和驴的搭配指南

宜猪肉和什么一起吃好

猪肉+山楂：

山楂与猪肉搭配，有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾...  详细>>

猪肉+白萝卜：

消食、化痰、顺气。  详细>>

猪肉+丝瓜：

丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用...  详细>>

相关菜谱

猪肉和驴的禁忌指南

驴+猪肉：

《金匮要略》记载：“驴、马肉合猪肉食之成霍乱。“并...  详细>>

驴+猪肉：

马肉只堪煮食，余食难消。”即除煮食外，其他烹调方法...  详细>>
忌猪肉不能和什么一起吃

猪肉+甘草：

两者同食会引起中毒，可以用绿豆解毒。  详细>>

猪肉+田螺：

猪肉不宜与田螺同食，因为田螺大寒，猪肉酸冷寒腻...  详细>>

猪肉+马肉：

马肉只堪煮食，余食难消。”即除煮食外，其他烹调...  详细>>