菠萝和萝卜能一起吃吗

不能同吃

原因是:

菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。

菠萝和萝卜的搭配指南

菠萝和什么一起吃好

菠萝+茅根

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对&rsquo...  详细>>
萝卜和什么一起吃好

萝卜+豆腐萝卜

有助于人体豆腐的营养  详细>>

萝卜+酸梅

萝卜与有消食利膈、生津润肺功效的酸梅搭配,其营...  详细>>

萝卜+烤鱼

吃烤鱼、烤肉时,宜与萝卜搭配食用,以分解其毒素...  详细>>

相关菜谱

菠萝和萝卜的禁忌指南

萝卜和什么一起吃好

萝卜+乳酪

《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油...  详细>>

萝卜+水果

近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,...  详细>>

萝卜+葡萄

葡萄含有大量的植物色素,如果将其与萝卜和起食用,食...  详细>>
菠萝不能和什么一起吃

菠萝+牛奶

菠萝中含丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若...  详细>>

菠萝+鸡蛋

鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。...  详细>>

菠萝+萝卜

菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,...  详细>>