萝卜和水果能一起吃吗

不能同吃

原因是:

近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

萝卜和水果的搭配指南

萝卜和什么一起吃好

萝卜+荸荠

清热生津、化痰消积、明目。适用于热病烦渴,咽喉肿痛...  详细>>

萝卜+金针菇

金针菇可以降低胆固醇,健胃、安五脏,还能益智健脑;...  详细>>

萝卜+烤肉

吃烤鱼、烤肉时,宜与萝卜搭配食用,以分解其毒素,减...  详细>>

相关菜谱

萝卜和水果的禁忌指南

水果+萝卜

近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,...  详细>>

水果+海味

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物...  详细>>

水果+萝卜

同食容易患甲状腺肿  详细>>
萝卜不能和什么一起吃

萝卜+水果

同食容易患甲状腺肿  详细>>

萝卜+蛇肉

同食则亡  详细>>

萝卜+水果

近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体...  详细>>