田螺和木耳能一起吃吗

不能同吃

原因是：

本耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁，磷)之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。

木耳的这些类脂质及胶质，与母螺中的一些生物活性物质起不良反应，从食物药性来说，寒性的田螺遇上滑利的木耳，不利于消化。

所以，田螺与木耳同时食用，不利于健康。