田螺和木耳能一起吃吗

不能同吃

原因是:

本耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁,磷)之外,还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。

木耳的这些类脂质及胶质,与母螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性来说,寒性的田螺遇上滑利的木耳,不利于消化。

所以,田螺与木耳同时食用,不利于健康。

田螺和木耳的搭配指南

田螺和什么一起吃好

田螺+葡萄酒

田螺与葡萄酒搭配,有除温解毒、清热利尿的功效,对痔...  详细>>
木耳和什么一起吃好

木耳+木耳

豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木...  详细>>

木耳+木耳

两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效  详细>>

木耳+木耳

含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色  详细>>

相关菜谱

田螺和木耳的禁忌指南

木耳和什么一起吃好

木耳+白萝卜

易引起皮炎。  详细>>

木耳+田螺

本耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素...  详细>>

木耳+萝卜

同食会得皮炎  详细>>
田螺不能和什么一起吃

田螺+羊肉

同食积食复胀  详细>>

田螺+牛肉

会中毒  详细>>

田螺+玉米

同食容易中毒  详细>>