1 黄豆芽用清水淘洗干净,控干水分。杏鲍菇和金针菇洗一下同样控干水分,杏鲍菇、青椒斜刀切薄片。2 肉片提前腌制一下下,加蚝油一勺、盐1 4勺、半勺鸡精、料酒两勺、葱段、姜丝入味儿。3 做锅热油、先炒肉片。4 详细>>
豆芽+韭菜相宜:
韭菜有温阳解毒,下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效。韭菜配绿豆芽可解除人体内的热毒和补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维多,通肠利便,有助于减肥。
豆芽+猪肚相宜:
猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
豆芽+菲菜相宜:
解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥
肉丝炒绿豆芽
金华火腿炒绿豆芽
黄花菜炒绿豆芽
明月草炒绿豆芽
韭苔豆芽炒鸡胸肉
豇豆炒绿豆芽
绿豆芽韭菜炒河粉
菠菜豆芽汤
韩式豆芽凉汤
紫茄炒绿豆芽
蒜炒绿豆芽玉米粒