羊肚和小豆能一起吃吗

能同吃

原因是:

小豆一般指赤小豆,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2,维生素P、钙、铁、磷等营养成分。另外,还含有皂素,这种物质对消化道黏膜有刺激作用,能引起局部充血。赤豆性味甘、咸而冷,能利水消肿、利小便、解热毒、通乳汁;羊肚性温,味甘,具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者的性昧与功效皆有所背,所以不宜同食。

羊肚和小豆的搭配指南

羊肚+梅子

饮膳正要》中记载:“羊肚不可与小豆、梅子同食,伤人...  详细>>

羊肚+小豆

小豆一般指赤小豆,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1...  详细>>
小豆和什么一起吃好

小豆+小豆

小豆一般指赤小豆,含有丰富的蛋白质、糖类、维生...  详细>>

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