四川泡菜&泡海椒评论 [我来说两句]
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2019-04-10 13:13:51 美食城手机网友
2019-03-15 17:39:18 美食城手机网友
2019-02-24 17:11:27 美食城手机网友
2019-02-20 17:23:49 美食城手机网友
2019-02-01 17:35:48 美食城手机网友
2019-01-28 14:41:44 美食城手机网友
于 2018-11-07 00:35:05发布
泡菜坛和泡菜都要洗干净并且晾干或擦干再装菜入坛。另外,取食最好用专用筷子,并防止生水滴入或进入。如果坛底有白色东西可以捞出泡菜,倒出泡菜水再倒入锅里重新熬制,晾凉后加入适量高粱白酒也能防止白色沉淀物的产生。最后,坛口要加水密封也是要注意的,不能缺水。以上几点供你参考。
想问一下,我做的泡菜坛内底部会有一层白色的东西,是怎么回事啊?
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