正宗四川泡菜评论 [我来说两句]

评论列表(评论 34)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-05-12 23:03:02 美食城手机网友
美食城网友 于 2017-04-30 17:38:49发布

本人在国外,请问泡菜坛子用一般的那种大玻璃瓶子可以吗?

做泡菜估计不行,泡菜坛子边沿一圈注水的作用是隔绝空气用的,一般玻璃瓶没有这个功能。听说安徽浙江一带有做腌菜的,不需要这么多泡菜水,也不需要隔绝空气,不过我就不太懂了,我自己只试过用这种瓶子腌点大蒜头萝卜干什么的还行
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2017-05-12 22:47:25 美食城手机网友
美食城网友 于 2017-04-30 17:37:00发布

我先放盐再放蔬菜再放水,但是盐在底层化不了,我该不该揭开盖子把它弄一下,

把盐加凉白开水里不就好了!
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2016-11-13 01:11:10 美食城手机网友
本人在国外,请问泡菜坛子用一般的那种大玻璃瓶子可以吗?
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2016-03-11 04:03:38 美食城手机网友
我很喜欢吃,就是不会做,先收藏了
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2015-09-03 15:09:12 美食城手机网友
美味的泡菜
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2014-11-12 15:11:53 美食城手机网友
有个问题不明白哦,很多人都说辣椒和姜放在一起会导致辣椒坏掉,那为什么还有好多人把它俩放一起呢?
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2014-08-29 23:08:18 美食城手机网友
这几次都是生水,加了酒就不会坏。就是第二次泡按一个食谱上面写150克花椒,我只敢放了80克可加是苦死我了。
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2012-07-21 23:07:52 美食城手机网友
为什么我腌的豇豆,吃起来是生的感觉?
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2012-06-24 09:06:46 美食城手机网友
不错 开胃
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2012-03-17 16:03:32 美食城手机网友
四川菜
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