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甜玉米梨子糖水

□ 作者:耕心 ‖ 来源:耕心美食博客    2016-08-29 10:04:08

处暑吃梨最养人,因梨子所含的果糖多,容易吸收,加之有多种维生素的配合,可增进食欲、帮助消化,对肝脏也具有保护作用。梨具有润喉生津、润肺止咳、养阴生津、滋养肠胃的功效。对于体质较差,尤其脾胃虚寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清热止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保证足够的营养摄入。

梨子搭配玉米一起煮成糖水,既有营养,又甜滋清凉。不过甜玉米和梨子均含天然糖分,在加糖时要注要分量。

处暑吃梨最养人——甜玉米梨子糖水

主料:甜玉米379g、梨子350g

辅料:清水、冰糖各适量

甜玉米梨子糖水的做法

甜玉米梨子糖水的做法

1.食材图

2.甜玉米剥粒;将梨子去皮,切块

3.玉米粒和梨放入煮锅中

甜玉米梨子糖水的做法步骤1-3

4.盖锅盖,大火煮滚

5.揭半盖,继续煮5分钟

甜玉米梨子糖水的做法步骤4-5

6.放入适量的冰糖,再煮5分钟

7.放入枸杞,拌匀,熄火盛出

8.上桌享用

甜玉米梨子糖水的做法步骤6-8

甜玉米梨子糖水

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