海带绿豆糖水

夏天到，换着花样吃绿豆！

还在天天煮汤吗？

来个新奇的搭配吧——

海带绿豆糖水！

海带绿豆糖水：治愈系神奇搭配神奇美味

材料：绿豆2把，小海带适量，冰糖适量

海带绿豆糖水的做法

1、绿豆洗净，提前冷冻一晚（这个办法可以让绿豆更容易熟烂，而且煮出的汤水不容易氧化变色）；

2、小海带提前洗净浸泡至毫无咸味儿（如果用其他海带制品，按照一般方法处理即可），切成丝备用；

3、锅中坐水烧开，下入绿豆（无需解冻）；

4、再次煮开后，下入海带；

5、大火煮开后转中火，炖至海带和绿豆熟烂，加入适量冰糖；

6、再煮5、6分钟，至冰糖融化，即可享用！可热食，也可放凉后食用。（脾胃虚寒者慎用！！！）

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海带的营养价值

海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品...[更多]