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银耳炖木瓜

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-10 16:56:57

银耳炖木瓜

材料:木瓜1个,银耳100克,白糖2克

银耳炖木瓜的做法

1、将木瓜洗净,去皮切块;银耳洗净、泡发。

2、炖盅中放水,将上述材料:一起放入炖盅,先以文火烧沸,转入文火炖制1小时。

3、炖盅中调入白糖,拌匀即可。

银耳炖木瓜

功效:清润滋补。

小贴士:选购银耳时可取少许品尝,如舌头感到刺激或有辣味,可能是用硫磺熏制的。

美食城网站小提示

银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。

银耳和菊花能一起吃:银耳具有滋养强壮、镇静、止血的作用,常用于治疗喉痛。而菊花具有解热、镇静作用。

银耳的功效与作用

银耳含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物,还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁等物质。不但营养价值高,而且具有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同俱声誉,称为“山珍”“菌中明珠”。功效:具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火(清热)润肠、养胃...[更多]

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