西瓜龙眼糯米羹

西瓜龙眼糯米羹

材料:西瓜200克，龙眼50克，糯米30克，大米30克，白糖30克

西瓜龙眼糯米羹的做法

1、西瓜去皮，把果肉切成小块，备用。

2、锅中加入约1000毫升清水烧热。

3、爹将糯米、大米依次倒入锅中，搅拌至均匀铺于锅内。

4、盖上锅盖，转小火煮约40分钟至熟烂。

5、揭盖，在锅中加入白糖，搅拌均匀。

6、将去壳的龙眼倒入锅中，煮至沸腾。

7、将处理好的西瓜倒入锅中，搅拌均匀。

8、把煮好的甜粥盛出即可。

美食城网站小提示

糖和西瓜能一起吃:西瓜皮叉叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。

西瓜和羊肉不能一起吃:同食伤元气，可以用甘草100克煎水服

西瓜的作用

西瓜别名寒瓜。品种以白皮、白瓤、白籽“三白西瓜”为优。表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤，中国除西藏高原外均有栽培。...[更多]