雪蛤枸杞甜汤
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-12-07 18:56:46
雪蛤枸杞甜汤
材料:雪蛤1只,枸杞10克,冰糖适量
雪蛤枸杞甜汤的做法
1、将雪蛤治净,斩件;枸杞泡发。
2、锅中水烧开,倒入雪蛤煮至熟,再加入枸杞煮熟。加冰糖,待冰糖溶化后即可。
功效:保肝护肾。
小贴士::冷水冲洗,小碗加满水,泡发10小时以上。自来水泡发就可以,不用温水或热水,室温下泡发。
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螺和枸杞不能一起吃:螺与枸杞、白菜搭配,有补肝肾、清热解毒的功效,适宜于急性黄疸型肝炎和肾病患者食用。
猪肉和枸杞能一起吃:猪肉若与枸杞搭配同食,有滋补肝肾延年益寿之功效。适用于体弱乏力、贫血昏花、视物模糊、肾虚阳痿、腰痛腿酸等症。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,......[更多]