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蜜橘银耳汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-06 12:28:37

蜜橘银耳汤

材料:银耳20克,蜜橘200克,白糖150克,水淀粉适量

蜜橘银耳汤的做法

1、银耳水发后放入碗内,上笼蒸1小时取出。

2、蜜橘剥皮去筋,成净蜜橘肉;将汤锅置旺火上,加入适量清水,将蒸好的银耳放入汤锅内,再放蜜橘肉、白糖煮沸。

3、沸后用水淀粉勾芡,待汤见开时,盛入汤碗内即成。

蜜橘银耳汤

功效:滋阴助阳。

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银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

银耳的功效与作用

银耳含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物,还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁等物质。不但营养价值高,而且具有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同俱声誉,称为“山珍”“菌中明珠”。功效:具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火(清热)润肠、养胃...[更多]

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