菊花枸杞子绿豆汤

菊花枸杞子绿豆汤

材料:绿豆120克，枸杞子10克，干菊花8克，高汤适量，红糖8克

菊花枸杞子绿豆汤的做法

1、将绿豆淘洗干净，枸杞子、干菊花用温水洗备用。

2、净锅上火倒入高汤烧开，下入绿豆煮至快熟时，再下入枸杞子、干菊花煲至熟透，调入红糖搅匀即可。

功效：清热解毒。

小贴士:绿豆未煮烂前，不能加糖，否则不易煮烂。

美食城网站小提示

银耳和菊花能一起吃:银耳具有滋养强壮、镇静、止血的作用，常用于治疗喉痛。而菊花具有解热、镇静作用。

芹菜和菊花不能一起吃:同食会引起呕吐

野菊花的功效与作用

每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克，脂肪0 5克，碳水化合物6克，粗纤维3 4克，钙178毫克，磷41毫克，还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]