榴莲壳饮料
□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客 2017-02-21 14:22:07
榴莲壳和榴莲核被产地当地人视为珍宝,有用来煲汤的习惯,这么一大堆壳,除了煲汤,叶子还用来打成像精力汤一样的饮料,喝上一杯,满满的营养,美容养颜哟!
当然,这需要添加其他辅材,叶子加了橙子、红枣、芝麻,还添加了自制的玫瑰酱,做出来很香哦,喝出好肌肤的一款靓汤,平常吃榴莲的榴莲壳和核是宝贝,千万别再扔啦!
榴莲壳饮料
原料:榴莲壳肉适量、榴莲核适量、橙子一个、红枣三个、白芝麻10克、自制玫瑰酱10克
榴莲壳饮料的做法
1.吃榴莲肉后剩下的一堆榴莲壳和榴莲核。
2.用刀切下比较软的那一层
3.白芝麻提前炒香,红枣去核,榴莲核切一刀,撕下表面的硬壳不要。
4.橙子用刀削去表面那层,挨着肉的那层皮留下,这样营养更全,还能去火。
5.将所有材料放入破壁料理机桶里,加入适量凉开水,打成细腻的汤汁。
榴莲壳饮料的做法小贴士
1.红枣和玫瑰酱除了增加营养,还增加甜味和香味,没有玫瑰酱可以加蔓越莓和葡萄干;
2.芝麻要炒香了用才更香,可以用烤香的巴旦木或核桃代替;
3.榴莲壳和榴莲核一次不要加太多,汤汁不要太浓稠,以免影响口感。
美食城网站小提示
香瓜和榴莲不能一起吃:一起吃达不到各自的功效。
榴莲木棉科热带常绿乔木,原产马来西亚,八九月份果实成熟,其外表像一根带刺的狼牙棒,有臭气,但果肉清香。榴莲果是不可以采摘的,否则不能继续成熟,果树也会受损伤,只有等果实成熟后自己落下。...[更多]