草莓慕斯杯

草莓慕斯杯

原料：

草莓

酸奶

淡奶油

吉利丁

砂糖

草莓慕斯杯的做法

1、将草莓洗净后沥干水分，切片备用。

2、将大小一致的草莓片贴在慕斯杯壁上，想贴成什么形状都可以啊，圆形、斜纹、条状。都行。

3、将其他草莓加入一盒安慕希酸奶打成泥状。

4、将淡奶油约150ml，加10克砂糖打至6分发。

5、吉利丁约2-3克，泡软后加入淡奶油和草莓酸奶糊拌匀。

6、倒入慕斯杯，冷藏后口感更佳。

美食城网站小提示

维生素K3和草莓不能一起吃:草莓含有丰富维生素C，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。

草莓和山楂能一起吃:草莓可润肺健脾，其营养同山楂相似，若两种食物搭配食用，则其有消食减肥的功效，对消化不良也有一定疗效。

草莓的功效与作用

草莓营养丰富，果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。尤其是维生素c含量丰富，4个草莓即可提供人体......[更多]