红粳米花生红豆米糊
□ 作者:西马栀子 ‖ 来源:西马栀子美食博客 2016-01-25 08:07:17
这两天,北京很冷,孩子放学冻的小脸红彤彤的,正赶上不舒服的那几天,早早的我就把红粳米糊做好了,回家后喝上一碗热乎乎的米糊,营养又驱寒。米糊中我添加了红豆和花生米,使这款米糊营养更丰富了。
红粳米是糙米中的极品,其纤维含量是白米的两倍,又被称为“长寿圣米”。红粳米是巴马人最喜欢的主食之一,其呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小,具有很高的营养价值。巴马的气候和土壤特别适合红粳米的生长,且不施用农药和化肥,不受任何污染。使得这种作物的营养价值达到最大化。再者,巴马特殊的地磁环境使得土壤中特有的微量元素锰、锌、镍、硒含量出奇地高,具有抗辐射抗衰老功效。
补血益脾胃的---红粳米花生红豆米糊
主料;红粳米20克、红豆20克、花生米20克
辅料;清水800ml
红粳米花生红豆米糊的做法
1、准备好所用原料。
2、红粳米红豆花生米用清水泡至2小时以上,
3、将泡好的米和豆放入加热破壁机中。加入800毫升清水
4、盖好盖子。
5、接通电源,设置米糊功能,2档,按下开关。
6、时间到了,米糊完成。
美食小提示
喜欢甜的,可以适量加入点冰糖。
美食城网站小提示
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
花生和碑酒能一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高,而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑,发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]