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黄芪鸡汁米糊

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-08-24 23:54:24

黄芪鸡汁米糊

材料:净母鸡半只,大米100克,黄芪15克,盐适量

黄芪鸡汁米糊的做法

1.净母鸡汆水后放在砂锅中,添入适量清水煮开,撇净浮沫,加入黄芪,以小火炖约1小时至鸡肉熟烂,取鸡汤备用。

2.大米淘洗干净后放在豆浆机桶内,先加600克清水泡透后,再加入600克鸡汤,放入机头,接通电源,按“米糊”键打成糊。

3.待提示音响后将米糊倒入碗中,加入盐调味,即可食用。

黄芪鸡汁米糊

养生功效:此米糊有益气血、填精髓、补气升阳、固表止汗的功效,适用于久病体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

美食城网站小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

黄芪的营养价值

黄芪是豆科植物黄芪或内蒙古黄芪的根。黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。黄芪性味甘,微温。黄芪是重要的补气药。生用黄芪,有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效...[更多]

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