双耳洋菜米糊

双耳洋菜米糊

材料：大米100克，西洋菜50克，水发木耳、水发银耳各25克，盐适量

双耳洋菜米糊的做法

1．西洋菜洗净，焯水后过凉，挤干水分，切碎；水发木耳和水发银耳择洗干净，撕成小片；大米淘洗干净，控去水分。

2．将大米放入豆浆机桶内，加水至下水位线，泡8小时，加入木耳和银耳，按常法搅打三遍。

3．再加入西洋菜，调入盐，继续搅打一遍，即可倒在碗内食用。

养生功效

西洋菜可清燥润肺、化痰止咳，木耳和银耳可滋阴润肺。此款米糊具有很好的清肺热、润肺燥功效。

美食城网站小提示

豆角和木耳能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。  

木耳和海带能一起吃:两者同食有清热解毒，补中生津，降压，防动脉硬化，减肥等作用

黑木耳的营养价值

黑木耳，又称云耳。黑木耳营养极为丰富，含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。黑木耳食疗药效◆黑木耳所含的多糖，对肿瘤能起分解作用，并提高人体免疫力，具有抗癌作用。◆黑木耳所含的磷...[更多]