牛肉南瓜米糊

牛肉南瓜米糊

材料：大米、南瓜各100克，牛肉50克，盐适量

牛肉南瓜米糊的做法

1．南瓜去皮及瓤，洗净切丁；牛肉切成绿豆大小的粒；大米淘洗干净，控去水分。

2．将大米放入豆浆机桶内，注入清水至下水位线，浸泡8小时，再加入南瓜、牛肉粒和盐。

3．放入机头，按常规打成米糊，盛入碗内即可食用。

养生功效

南瓜可补中气，解毒杀虫；牛肉可补脾胃，益气血，强筋骨。两者与大米合制成糊在冬季食用，具有增加体热、驱散寒冷、增强体质的作用。

美食城网站小提示

油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。

姜和牛肉能一起吃:牛肉补阳暖腹，生姜驱寒保暖。羊肉与生姜相互搭配，可治寒腹痛。

白菜粉条炖牛肉

1 将熟牛肉切片备用，将大白菜菜帮和菜叶切成块。2 热锅注入油，烧至六成热，放入花椒炸出香味，捞出。3 再放入蒜头、生姜炒出香味。4 倒入牛肉加入适量生抽翻炒一分钟，如果你喜欢口味重的话，可以加一点老抽、 ...[更多]