清凉丝瓜汁

原料：丝瓜半根，饮用水200毫升。

清凉丝瓜汁的做法

1.将丝瓜去皮，在热水中焯一下，再在冷水中浸泡1分钟；

2.将丝瓜切成块状；

3.将切好的丝瓜和饮用水．起放入榨汁机榨汁.

养生功效

丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素和为皮肤增白的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，所以丝瓜汁也被称为“美人水”。丝瓜还可入药，具有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。丝瓜还含有一种具抗过敏性物质泻根醇酸，有很强的抗过敏作用。丝瓜中所含丰富的维生素C对预防口鼻疾病有显著功效。

此款果汁具有抗过敏、通经络的作用。

小贴士：选购丝瓜最要紧的是挑硬的买，因为新鲜的丝瓜总是硬的。当然买丝瓜还要掌握其他标准：如瓜条匀称、瓜身白毛完整，表示瓜嫩而新鲜；不要买大肚瓜，肚大的子多。

美食城网站小提示

丝瓜和鸡蛋能一起吃:滋肺阴、补肾、肌肤润泽健美，常吃对人体健康极为有利

丝瓜和猪肉能一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用，有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]