牛奶红辣椒汁

牛奶红辣椒汁

原料：红辣椒1个，牛奶200毫升。

牛奶红辣椒汁的做法

1.将红辣椒去子，切碎；

2.将红辣椒和牛奶一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

红辣椒含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素及胡萝卜素，有很强的抗癌功效。蛋白质是构成人体细胞的基本元素，同样也是构成白细胞和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴细胞的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物，丰能够帮助人体提高免疫力。

此款果汁对于预防癌症和癌症患者十分有效。

小贴士：牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，还容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，不仅降低药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1—2小时内最好不要饮用此果汁。

美食城网站小提示

维生素K3和红辣椒不能一起吃:红辣椒含有丰富维生素C，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。

菠萝和牛奶不能一起吃:菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

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