木瓜橙子豆浆汁
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-06-09 11:20:31
木瓜橙子豆浆汁
原料:木瓜半个,橙子1个,柠檬2片,豆浆200毫升。
木瓜橙子豆浆汁的做法
1.将木瓜去皮去子,洗净切成块状;
2.将橙子去皮,分开;
3.将柠檬洗净,切成块状;
4.将准备好的木瓜、橙子、柠檬和豆浆一起放入榨汁机榨汁。
养生功效
木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力,因此可以解除食物中的油腻。肉类制品进入人体后,主要由胃分泌的胃蛋白酶和胰腺产生的胰蛋白酶,将肉类中的蛋白质分解为易于被人体吸收的小分子物质。而木瓜中所含的木瓜蛋白酶,作用原理与胃蛋白酶和胰蛋白酶完全相同。人们所熟悉的嫩肉粉,就是从木瓜中提取的木瓜蛋白酶加淀粉做成的。
橙子中含有的果胶物质和纤维素,能够帮助肠道蠕动,清肠通便,及时排出体内有害物质。此款果汁能够增强肠胃蠕动,清除宿便。
小贴士:木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕不能吃木瓜是怕引起子宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
美食城网站小提示
木瓜和皮皮虾不能一起吃:腹痛头晕,食物中毒.
豆浆和药物不能一起吃:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]