金针菇米糊
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-06-05 19:34:27
金针菇米糊
材料:鲜金针菇、大米各100克
调味料:盐适量
金针菇米糊的做法
1.鲜金针菇洗净,用沸水略烫后过凉水,挤干水分,切小段;大米淘洗干净,控去水分。
2.将大米放入豆浆机桶内,加入清水至上下水位线之间,浸泡8小时,再加入金针菇和盐。
3.放入机头,接通电源,按“米糊”键,反复搅打、加热和熬煮,约20分钟提示音响后,将米糊倒在碗内即可食用。
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金针菇和萝卜能一起吃:金针菇可以降低胆固醇,健胃、安五脏,还能益智健脑;萝卜可以清肺化痰,顺气解毒,还可消食,对想要减肥的人很有好处。两者搭配食用。其营养更加丰富。
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
金针菇,又名金菇。金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的,被誉为“增智菇”、“益智菇”,含有维生素B1、维生素B2和维生素E,其锌的含量也较高...[更多]