柠檬番茄汁
分享了许多点心，可是点心又怎能没有饮品来搭配呢？今天的这款饮品还是用了熟悉的柠檬，柠檬除了与点心很搭以外，大多数人与它的接触多数可能还是来自于饮品。柠檬与蜂蜜的搭配，就应该是天造地设的一对儿，酸甜滋味，沁人心脾。我今天做的与柠檬搭配的是番茄，乍一听会觉着很奇怪呢，平常都能接触的食材，基本天天都吃，换个方式的制作，却让它变得非同寻常。大概也是越是简单的东西，越容易打动人吧，这也是除了矿泉水以外，我的最爱。
低成本的平民饮品【柠檬番茄汁】
用料：番茄2个，柠檬1/4个(约10滴左右即可），糖15g
柠檬番茄汁的做法
1、备好所需食材；
2、番茄顶部划十字形，放在火上烘烤去皮，切成小块儿；
3、锅里放入适量的水，待水开后，加入切好的番茄和细砂糖煮至沸腾，转小火，煮3～5分钟即可；
4、煮好后倒入料理机中，挤入10滴左右的柠檬汁，打碎即可。
小贴士
1、做这类番茄汁，需要用熟透的番茄，味道更好；
2、除了用火烘烤去皮，还可以选择划十字形，用开水泡一会儿的去皮方式；
3、常喝的话，可以一次性多做一些，打好的番茄汁，放入冰箱冷藏，冷藏后风味更佳；
4、糖的用量也可根据自己的喜好随意加入。
美食城网站小提示
柠檬和牛奶不能一起吃:柠檬中含有丰富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白质。若将二者同时食用，柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响消化吸收，不利于健康。
柠檬和黄瓜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c，而黄瓜含有破坏维生素c的物质。若将柠檬与黄瓜同时食用，柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏，失去原有的营养价值。
能缓解钙离子促使血液凝固的作用，对防治高血压和心肌梗塞的发生与发展有一定的疗效。鲜柠檬维生素含量极为丰富，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美容增白作用。此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，故有辅助治疗妊娠反应的效果。...[更多]
