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桂花豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-10 11:08:13

桂花豆浆

原料:桂花10克,黄豆90克,清水、白糖或冰糖适量。

桂花豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;桂花清洗干净后备用。

2.将浸泡好的黄豆和桂花一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示桂花豆浆做好。

3.将打出的桂花豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。

桂花豆浆

养生功效

桂花又称为“九里香”,味辛,性温,因其含有芳香物质,具有芳香和胃,生津辟浊,化痰理气之功。用桂花泡茶可以解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气,缓解肠胃不适。还能够美白皮肤,清除体内毒素。

桂花清新的香味还能令人精神舒畅,安心宁神,特别是能驱除体内湿气,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。桂花和黄豆做成的豆浆,味道醇香,具有暖胃生津、化痰止咳的功效。

饮料网小贴士:桂花的香味强烈,所以在制作豆浆时忌过量饮用。另外,体质偏热、火热内盛者也要谨慎饮用。

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