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椰汁豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-05 12:57:00

椰汁豆浆

原料:黄豆100克,椰汁、清水适量。

椰汁豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用。

2.将浸泡好的黄豆放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示豆浆做好。

3.将打出的豆浆过滤后,兑入椰汁即可。

椰汁豆浆

养生功效

掺椰子的外形很像西瓜,在果实内有一个很大空间专门来储存椰浆,椰子成熟的时候,椰汁看起来清如水,喝起来甜如蜜,是夏季极好的清热解渴之品。夏季街头卖冷饮的地方通常也会有插着吸管的椰子。

用椰汁制成的豆浆是老少皆宜的美味佳品,尤其是在夏天饮用时,能够清热利尿,解渴,对于水肿、排毒也有疗效。椰子还是含碱性非常高的食物,因为身体过酸而导致的疾病,也可以通过饮用椰汁来改善。

饮料网小贴士:体内热盛的人不宜食用椰汁豆浆;易怒、口干舌燥者,也不宜多食椰汁豆浆。

美食城网站小提示

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