椰汁豆浆
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-02-05 12:57:00
椰汁豆浆
原料:黄豆100克,椰汁、清水适量。
椰汁豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用。
2.将浸泡好的黄豆放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示豆浆做好。
3.将打出的豆浆过滤后,兑入椰汁即可。
养生功效
掺椰子的外形很像西瓜,在果实内有一个很大空间专门来储存椰浆,椰子成熟的时候,椰汁看起来清如水,喝起来甜如蜜,是夏季极好的清热解渴之品。夏季街头卖冷饮的地方通常也会有插着吸管的椰子。
用椰汁制成的豆浆是老少皆宜的美味佳品,尤其是在夏天饮用时,能够清热利尿,解渴,对于水肿、排毒也有疗效。椰子还是含碱性非常高的食物,因为身体过酸而导致的疾病,也可以通过饮用椰汁来改善。
饮料网小贴士:体内热盛的人不宜食用椰汁豆浆;易怒、口干舌燥者,也不宜多食椰汁豆浆。
美食城网站小提示
豆浆和牛奶不能一起吃:牛奶和豆浆都是营养价值较高的食物。有人以为牛奶和豆浆混合煮后饮用,可以提高营养价值。而事实表明,这是错误的。
红糖和豆浆不能一起吃:不利于吸收
豆浆又称豆乳,在我国各地到处可以买到.而且很容易在家庭中自制,价格又很廉。牛奶一般只在一些大、中城市可以买到,而且限于产量,往往定量、定点供应,价格义比较贵。从这两点看来,豆浆胜过牛奶,所以很多人就想...[更多]