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黑豆银耳豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-05 12:50:55

黑豆银耳豆浆

原料:银耳30克,黑豆70克,黄豆30克,清水、白糖或冰糖适量。

黑豆银耳豆浆的做法

1.将黄豆、黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;银耳用清水泡发,洗净,切碎。

2.将浸泡好的黑豆、黄豆和银耳一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示黑豆银耳豆浆做好。

3.将打出的黑豆银耳豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

黑豆银耳豆浆

养生功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。黑豆具有镇定安神的功效。这款豆浆可滋阴润肺、益胃生津、清心安神。

饮料网小贴士:银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”。

美食城网站小提示

银耳和木耳能一起吃:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用

豆浆和红糖不能一起吃:在日常生活中,一些人喜欢在豆浆中加入糖,以增加其甜味。本来,在豆浆中加糖并无不妥,但如果加入红糖就不可了。

银耳的营养价值

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

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