薏米木瓜花粉绿豆浆

薏米木瓜花粉绿豆浆

原料：木瓜50克，绿豆40克，薏米20克，油菜花粉20克，清水、白糖或冰糖适量。

薏米木瓜花粉绿豆浆的做法

1.将绿豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；木瓜去皮去籽，洗净，切成小丁；薏米淘洗干净，在清水中浸泡2小时。

2.将浸泡好的绿豆、薏米和木瓜一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示豆浆做好。

3.将打出的豆浆过滤后，加入油菜花粉，再按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效

木瓜富含维生素C、维生素B及钙、磷、铁等矿物质，以及大量的胡萝卜素、蛋白质、木瓜酵素等。常吃木瓜，可以平肝和胃、抗菌消炎、抗辐射。

油菜花粉有较好的抗辐射保健作用。薏米和绿豆均有消炎杀菌的功效。这款豆浆能够有效对抗电磁辐射对人体的不利影响。

饮料网小贴士：在放入油菜花粉时，切记不要在豆浆还滚烫的时候加入，以免高温破坏掉花粉的营养。

美食城网站小提示

金针菇和豆浆不能一起吃:人们经常食用的鸡蛋和豆浆，都是富含蛋白质的营养食品。从科学饮食角度而言，两者同时食用，会降低其营养价值。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的

豆浆和红薯不能一起吃:红薯的主要成分为淀粉，食后会产生大量果酸，而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子，其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。

玉米的功效与作用

玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子，全国各地都有栽培，北方产量为高。玉米原产于南美洲，1492年哥伦布在古巴发现了玉米，1494年他把玉米带回西班牙，后逐渐传至世界各地，中国大约在16世纪中期开始引进种植。它与水稻、...[更多]