南瓜牛奶豆浆

南瓜牛奶豆浆

原料：南瓜50克，黄豆50克，牛奶250毫升，清水、白糖或冰糖适量。

南瓜牛奶豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；南瓜去皮，洗净后切成小碎丁。

2.将浸泡好的黄豆同南瓜丁一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示豆浆做好。

3.将打出的豆浆过滤后，兑入牛奶，再按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味即可。

养生功效

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，对免疫系统发挥多方面的调节功能。

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等含量较高，能够迅速补充身体所需的营养物质。

牛奶富含蛋白质、脂肪和多种维生素，能够迅速为人体提供营养和能量。这款豆浆能够迅速补充体能，帮助上班族提高工作效率。

饮料网小贴士：如果要喝甜牛奶，一一定要等牛奶煮开后再放糖，不要提前放。因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下，会生成果糖基赖氨酸，这是一种有毒物质，会对人体产生危害。

美食城网站小提示

牛奶和橘汁能一起吃:营养丰富、清凉解渴、抗癌防癌。

牛奶和酸性饮料不能一起吃:凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收

南瓜的营养价值

南瓜，又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分...[更多]