黄瓜豆浆
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-20 11:32:08
黄瓜豆浆
原料:黄瓜20克、黄豆70克,清水适量。
黄瓜豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;黄瓜削皮、洗净后切成碎丁。
2.将浸泡好的黄豆和切好的黄瓜丁一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示黄瓜豆浆做好。
3.将打出的黄瓜豆浆过滤后即可饮用。
养生功效
黄瓜性凉,味甘,具有清热止渴、利水消肿、泻火解毒之功效。
现代研究也发现,鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,能加速肠道腐坏物质的排泄,常饮黄瓜豆浆有益于身体排毒;黄瓜还能抑制碳水化合物在人体内转化为脂肪,因而黄瓜豆浆还具有减肥的功效。此外,黄瓜豆浆还可以消暑,适合夏日饮用。
饮料网小贴士:在黄瓜贮存的问题上需要注意,黄瓜适宜温度为10-12度,所以它不宣久放冰箱内储存,否则会出现冻“伤”,变黑、变软、变味,甚至还会长毛发黏。
美食城网站小提示
豆浆和牛奶不能一起吃:牛奶和豆浆都是营养价值较高的食物。有人以为牛奶和豆浆混合煮后饮用,可以提高营养价值。而事实表明,这是错误的。
樱桃和黄瓜不能一起吃:黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C,而樱桃内富含维生素C。若将二者同时食用,则樱桃中的维生素c会遭到破坏,失去应有的营养价值。
此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]