荷叶绿豆豆浆

荷叶绿豆豆浆

原料：荷叶20克，绿豆30克，黄豆50克，清水适量。

荷叶绿豆豆浆的做法

1.将黄豆、绿豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；荷叶择洗干净后，切成碎丁。

2.将浸泡好的黄豆、绿豆同切碎的荷叶一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示荷叶绿豆豆浆做好。

3.将打出的荷叶绿豆豆浆过滤后即可饮用。

养生功效

荷叶之所以被奉为减肥瘦身的良药，主要是因为荷叶有利尿、通便的功效。利尿可以帮助排除体内多余的水分，消除水肿，通便可以清理肠胃，排除体内毒素。

但无论是利尿还是通便，减去的都只是体内的水分，而不是脂肪，所以对于减肥来说，荷叶能起到一定的辅助作用。利用荷叶和绿豆、黄豆做成的豆浆，可以说是一种安全、绿色的减肥佳品。

饮料网小贴士：煎叶绿豆豆浆只适用于水肿型肥胖者及有便秘现象的肥胖者。荷叶性寒，从这个方面来说，荷叶绿豆豆浆并不适合体质虚弱或寒性体质的肥胖者，否则会导致腹泻，如果过量饮用，就会严重腹泻甚至脱水。

美食城网站小提示

豆浆和蜂蜜不能一起吃:蜂蜜含有75％左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高，两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。

莼菜的功效与作用

莼菜营养丰富，每500克含蛋白质7克，脂肪0.Sg，糖类16.Sg，胡萝卜素16.5.ng，核黄素0.3毫克，维生素E445毫克，钙245毫克，铁110.5毫克，锌10.25毫克，铜11.65毫克，还含有天冬氨酸、亮氨酸等。莼菜含有酸性多糖和少量的维生素B12。...[更多]