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薏米红枣豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-04 09:27:54

薏米红枣豆浆

原料:薏米30克,红枣20克,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。

薏米红枣豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;红枣洗净,去核,切碎;薏米淘洗干净,用清水浸泡2小时。

2.将浸泡好的黄豆和红枣、薏米一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示薏米红枣豆浆做好。

3.将打出的薏米红枣豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

薏米红枣豆浆

小贴士:因为红枣的糖分含量较高,所以糖尿病患者应当少食或者不食。凡是痰湿偏盛、湿热内盛、腹部胀满者也应忌食。

美食城网站小提示

鹿肉和红枣能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

豆浆和红糖不能一起吃:在日常生活中,一些人喜欢在豆浆中加入糖,以增加其甜味。本来,在豆浆中加糖并无不妥,但如果加入红糖就不可了。

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