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糯米黑豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-04 09:25:35

糯米黑豆浆

原料:糯米30克,黑豆70克,清水、白糖或蜂蜜适量。

糯米黑豆浆的做法

1.将黑豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时。

2.将浸泡好的黑豆同糯米一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示糯米黑豆浆做好。

3.将打出的糯米黑豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖即可饮用。

糯米黑豆浆

养生功效

中医认为,糯米能补养人体正气,起到御寒、滋补的作用。古代医书中有记载“糯米粥为温养胃气妙品”,因此患有神经衰弱及病后、产后的人食用糯米粥调养,可达到滋补营养、健脾养胃的功效;古代很多医书都记载了黑豆有养颜明目、乌发嫩肤的作用。

因黑豆的蛋白质质量位居豆类之冠,比牛奶、肉类都高,而且容易被人体吸收,保健效果极佳。

黑豆与糯米搭配能够滋阴补肾、滋润肌肤、乌发美容、健脾开胃。因此这款豆浆尤其适合爱美的女士们。

饮料网小贴士:黑豆的嘌呤含量较高,尿酸过高的人一次不宜食用太多。

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