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薏米花生豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-04 09:01:21

薏米花生豆浆

原料:黄豆50克,薏米30克,花生20克,白糖、清水适量。

薏米花生豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时;花生去皮,略泡;薏米淘洗干净,用清水浸泡2小时。

2.将食材一起放入豆浆机煮至豆浆做好。

3.将打出的薏米花生豆浆过滤后,按个人口味趁热往豆浆中添加适量白糖或冰糖调味即可。

薏米花生豆浆

养生功效:花生营养丰富,有降血脂及廷年益寿的功效,对预防骨质疏松也有很好的作用。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,可缓解关节的肿胀和局部发热。薏米、花生搭配黄豆制成的这款豆浆,可缓解关节疼痛,预防骨质疏松。

小贴士:胆囊切除者不宜食用薏米花生豆浆,因为花生里含的脂肪需要胆汁去消化,胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失,没有大量的胆汁来帮助消化,会引起消化不良。

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花生和毛豆能一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高,而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑,发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

芹菜和花生能一起吃:芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降低血压、降低胆固醇等作用。两者搭配食用,常食可改善脑血管循环、延缓衰老。适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。

玉米的功效与作用

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