花生米糊

花生米糊

材料：大米80克，熟花生仁50克，白糖适量

花生米糊的做法

1．大米淘洗干净，用清水浸泡2小时；熟花生仁搓掉外皮。

2．将大米和熟花生仁倒入豆浆机中，搅打成浆，至豆浆机提示米糊做好，滤出装杯，加入白糖调味即可。

贴心提示：熟花生仁可预先以温油炸熟，外皮较容易搓掉，煮出来的米糊颜色更纯。

营养成分：花生含有卵磷脂和钙，对儿童、少年提高记忆力有益。

美食城网站小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和黄瓜不能一起吃:同食易导致腹泻

油

猪油是从猪的脂肪组织如板油、肠油、皮下脂肪层的肥膘中提炼出来的动物性油脂。其中以板油熬炼出的猪油质量最好。猪油在液态时透明清澈，而在10％以下是固态时，呈白色的膏状，具有一种清香的滋味。每100克猪油中含有脂肪88 8克、胆固醇85毫克、维生素B：0 Ol毫克......[更多]