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芦笋山药青豆豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-13 15:26:31

芦笋山药青豆豆浆

原料:芦笋30克,山药20克,青豆20克,黄豆30克,清水、白糖或冰糖适量。

芦笋山药青豆豆浆的做法

1.将黄豆、青豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;芦笋洗净后切成小段,山药去皮后切成小丁,下入开水中焯烫,捞出沥干。

2.将上述食材一起放入豆浆机,添加清水煮至豆浆机提示芦笋山药青豆豆浆做好。

3.过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味即可。

芦笋山药青豆豆浆

养生功效

山药含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。特别是它所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状;芦笋拥有鲜美芬芳的风味,能促进食欲,帮助消化。

在西方,芦笋被称为“十大名菜之一”;青豆和黄豆容易消化吸收,它们搭配芦笋、山药制成的这款豆浆,具有增加食欲、助消化的功效。

饮料网小贴士:患有痛风者和糖尿病患者不宜多食芦笋山药青豆豆浆。

美食城网站小提示

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

金针菇和豆浆不能一起吃:人们经常食用的鸡蛋和豆浆,都是富含蛋白质的营养食品。从科学饮食角度而言,两者同时食用,会降低其营养价值。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的

芦笋的药用价值

芦笋学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在,欧、美、日本、东南亚...[更多]

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