大米雪梨黑豆豆浆

大米雪梨黑豆豆浆

原料：黑豆50克，大米30克，雪梨1个，清水、冰糖或蜂蜜适量。

大米雪梨黑豆豆浆的做法

1.将黑豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；大米淘洗干净，用清水浸泡2小时；雪梨洗净，去子，切碎。

2.将浸泡好的黑豆和大米、雪梨一起放人豆浆机的杯体中，加清水煮至豆浆做好。

3.将打出的大米雪梨黑豆豆浆过滤后，按个人口味趁热添加冰糖或蜂蜜调味。

养生功效：

冰糖雪梨汤是人们在咳嗽后最常用的饮品。其实在这个汤的基础上稍加改造，就可以做成一款特别适用于年老者咳嗽时的饮食妙方，j那就是在其中加入黑豆和大米制成豆浆。

黑豆看似属于补肾的食物，伺咳嗽毫无关系，实际上黑豆的这一补肾作用有助于平喘，利湿的作用又助于化痰。同雪梨一起搭配，能够共同发挥出清热化痰，止咳平喘的功用。这款豆浆尤其适合老年慢性气管炎有热痰者食用。

饮料网小贴士：雪梨要想切得更碎，可以先用刨丝刀将它擦成细丝后再切。另外，雪梨性凉，不宜多放，加人一个中等大小的即可。

美食城网站小提示

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

柿子和黑豆能一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]