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蓝莓酸奶雪酪

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-07-16 16:11:05

炎热的夏天怎么能没有冰爽的甜品相伴

冰淇淋,冰沙,雪酪,奶冻…..

如果夏天缺少了它们,那将是多么的无趣

有美女说冰品好吃,就是热量太高

其实冰淇淋也有比较清爽的口感

比如这款蓝莓酸奶雪酪就是比较低脂的配方

加入了大量的水果,没有淡奶油,没有蛋黄

蓝莓酸奶雪酪

是一款清新爽口果香十足的冰品

归纳一下,使用冰淇淋只有3个步骤

1.机器内胆清洗干净

2.充分冷冻8小时以上

3.开机搅拌

简单吧,只此3步就可享受到美味的冰品了

蓝莓酸奶雪酪

材料:牛奶200g,原味酸奶200g,蓝莓150g,香蕉100g,细砂糖60g

准备:冰淇淋桶要提前放入冰箱冷冻室冷冻至少8小时以上

蓝莓酸奶雪酪的做法

1.准备好材料.

2.将牛奶,酸奶,蓝莓,糖,和剥好的香蕉一起放在容器中.

蓝莓酸奶雪酪的做法步骤1-2

3.用料理棒搅拌成细腻的奶浆.

4.放入冰箱冷藏好以后,倒入冰淇淋机中.

蓝莓酸奶雪酪的做法步骤3-4

5.开启冰淇淋机,时间设定为40分钟,开始搅拌.

6.搅拌好的冰淇淋放入保鲜盒中,放冰箱冷冻室冷冻,食用时取出用冰淇淋勺挖成圆球.

蓝莓酸奶雪酪的做法步骤5-6

小贴士

1.冰淇淋桶一定要提前放冰箱冷冻室至少8小时以上,最好的晚上冷冻白天使用.

2.第二步没有料理棒,把它们倒入料理机中搅拌也是一样的.

3.酸奶我用的是原味的,如果是含糖的方子中的细砂糖要适当减少.

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