番茄橘子汁

番茄橘子汁

原料：番茄2个、橘子2个

番茄橘子汁的做法

1番茄洗净，去蒂，切成块。

2橘子去皮，剥成瓣。

3将番茄、橘子放入榨汁机中榨成汁，装杯，搅拌均匀即可。

小贴士

番茄含有丰富的维生素和果胶，有排毒养颜的作用；橘子则对调节人体新陈代谢等生理机能大有益处。

认识蔬果的“性”与“味”：

1热性：可温中补虚、祛寒、消除寒证。常见蔬果有大蒜、姜、榴莲等。

2辛味：可缓解肌肉、关节疼痛及偏头痛，活血行气，祛风散寒。常见蔬果有姜、葱等。

美食城网站小提示

豆浆和橘子不能一起吃:红薯的主要成分为淀粉，食后会产生大量果酸，而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子，其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。

鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。

番茄的营养价值

番茄别名番柿、西红柿、洋柿子，为茄科植物番茄的新鲜果实：原产于南美洲的秘鲁和墨西哥，生长在森林里，在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果，最初是作为庭园观赏植物的，后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]