紫苏梅子汁

紫苏梅子汁

原料：紫苏叶4片，梅子2粒，蜂蜜水200毫升。

紫苏梅子汁的做法

1.将紫苏叶切碎；去掉梅子的核；

2.将切好的紫苏叶、梅子、蜂蜜水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

紫苏含有丰富的脂肪、蛋白质等营养成分，脂肪多为亚麻酸、亚油酸、油酸，可下气、消痰、润肺、宽肠，增强食欲，防暑降温。梅子有含量极高的柠檬酸，能生津止渴，开胃解郁。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

此款果汁能够促进胃液分泌，其香味能一够刺激肠胃，增强肠胃消化能力。

小贴士：梅子属碱性食品，与酸性食物搭配可以改善人体的酸碱值，但要适量。身体重量除以13，即是每天应吃几颗梅子或喝多少梅酒、汁、醋的量。同时，胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌饮。

美食城网站小提示

羊肚和梅子能一起吃:饮膳正要》中记载：“羊肚不可与小豆、梅子同食，伤人。”梅子味酸性平，《大明本草》记载：“多食损齿伤筋，蚀脾胃，令人发膈上痰热。”羊肚性味甘温，如配以香料调味如葱、辣椒、茴香之粪则属热性。如混杂食用，可

梅子和羊肚不能一起吃:《饮膳正要》中记载：“羊肚不可与小豆、梅子同食，伤人。”梅子味酸性平，

紫苏的功效与作用

紫苏叶有镇静作用，紫苏籽油能促进大脑记忆功能；并有刺激汗腺神经的发汗解热作用；能抗菌，抑制葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌；促进胃液分泌，增进胃肠运动；可减少支气管分泌物，缓解支气管痉挛，因而可以止咳祛痰。所含挥发油有较强的防腐作用。紫苏嫩时采叶和茎...[更多]