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西瓜皮莲藕汁

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-05-15 14:53:39

西瓜皮莲藕汁

原料:西瓜皮1片,2片(2厘米厚),蜂蜜适量。

西瓜皮莲藕汁的做法

1.将西瓜皮洗净切成块状;

2.将莲藕去皮洗净,切成块状;

3.将切好的西瓜皮和莲藕一起放入榨汁机榨汁;

4.在榨好的果汁内加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

养生功效

西瓜皮具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效。西瓜皮靠近瓜瓤的一层也可以化热除烦,去风利湿,还可以作为利尿剂,治疗肾炎浮肿、糖尿病、黄疸等。中医认为,莲藕生食能凉血散瘀,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效。可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。

西瓜皮莲藕汁

此款果汁有消除水肿、清热降火的功效,对于水肿引起的肥胖具有不错的疗效。

小贴士:在挑选藕的时候,一定要注意,发黑、有异味的藕不宜食用。应该挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而又白的,不要选用那些伤、烂,有锈斑、断节或者是干缩变色的藕。

美食城网站小提示

糖和西瓜能一起吃:西瓜皮叉叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。

莲藕和粳米能一起吃:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泄、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后干烦等症。

西瓜的功效与作用

西瓜营养丰富,含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种人体必需的氨基酸(瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸);含有维生素A、维生素B、维生素c和钾、钙、铁、磷等矿物质以及纤维素、腺嘌呤;还含有乙醛、丁醛、异戊醛、巳醛等挥发性成分。西瓜水分占90%~94%...[更多]

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