黄芪李子果奶

黄芪李子果奶

原料：黄芪25克，李子20克，冰糖15克，鲜奶150克。

黄芪李子果奶的做法

1.将黄芪加水煮开，再转小火煎20分钟后过滤，放凉，制成冰块备用；

2.将李子洗净，切块，备用；

3.将李子与冰糖、鲜奶一起放入果汁机中打成汁，再加冰块即可。

小贴士：挑选李子的时候最好选颜色深红、表面没有虫蛀的，触摸起来果品紧实，如果捏起来手感很软，说明马上就要腐烂。另有一种说法就是：古人认为把李子放在水里，飘起来的是不能吃的。

养生功效

补气固体、利尿排毒、排脓、敛疮生肌。

美食城网站小提示

鸡肉和李子不能一起吃:李子为热性之物，具有生滓利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效；而鸡肉乃温补之品，若将二者同食，恐助火热，无益于健康。

蜂蜜和李子不能一起吃:李味甘酸温，具有调中益肝，兼除痨热之功效；蜂蜜味甘平，具有补中益气，润燥解毒之功效。二者药性功能，并无相克。但蜂蜜含多种酶类，李子的生化成分亦很复杂，二者同食后会有不良生化反应，不利于健康。

黄芪的营养价值

黄芪是豆科植物黄芪或内蒙古黄芪的根。黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。黄芪性味甘，微温。黄芪是重要的补气药。生用黄芪，有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效...[更多]