芹菜海带黄瓜汁

芹菜海带黄瓜汁

芹菜半根，海带10厘米长，黄瓜1根，饮用水200毫升。

芹菜海带黄瓜汁的做法

1.将海带在沸水中煮一会儿，除去咸味，并切成块状；

2.将芹菜、黄瓜洗净切成块状；

3.将切好的芹菜、黄瓜、海带和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华。海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。

此款果汁能够排出体内毒素，预防心血管疾病。

小贴士：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。

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黄瓜和西红柿能一起吃:减肥、润肤、延缓衰老的作用

黄瓜和樱桃不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，而樱桃为富含维生素c的水果。若将二者同时食用，樱桃中的维生素c会造到破坏，失去原有的营养价值。

水芹的营养价值

每100克水芹食用部位含蛋白质2.5克，脂肪0.6克，碳水化合物4克，粗纤维3.8克，钙160毫克，磷61毫克，铁8.S毫克，胡萝卜素4.28毫克，维生素B20.33毫克，维生素C39毫克，烟酸1.1毫克。水芹营养丰富，维生素C的含量是黄瓜的8倍，维生素B2的含量是黄瓜、大白菜的7倍...[更多]