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创意红酒冰咖啡

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-06 16:36:54

这款创意红酒冰咖啡会给人带来愉悦的感觉,因为加了冰块,使的这款饮品的温度差不多在10度左右,是红酒的最佳饮用温度。

入口先感觉到淡淡的微甜的红酒味道,随之而来的是焦香微苦、香味悠远的咖啡味道,奶油使得这款饮品更加的顺滑和柔和,巧克力酱是画龙点睛之笔,一层层的美妙味道轮番冲击着你的味蕾,令你的心沉醉其中,这种久违的感觉真是太惬意了。

创意红酒冰咖啡

创意红酒冰咖啡

主料:Italico经典传情咖啡胶囊1粒,红葡萄酒30克

配料:淡奶油、碎冰、巧克力酱适量

创意红酒冰咖啡的做法

1.咖啡胶囊放入意達莉咖Italico胶囊咖啡机胶囊舱,关好舱门后加电预热。

2.预热结束后咖啡机顶部绿灯亮起,选择大杯按键点按一次。

创意红酒冰咖啡的做法步骤1-2

3.萃取出一大杯咖啡。

4.咖啡完全晾凉。

创意红酒冰咖啡的做法步骤3-4

5.把适量碎冰块放入咖啡杯中。

6.再倒入红葡萄酒,搅匀。

创意红酒冰咖啡的做法步骤5-6

7.淡奶油打至半发。

8.装入放了圆形裱花嘴的裱花袋中。

创意红酒冰咖啡的做法步骤7-8

9.一画圈的方式在咖啡中挤入淡奶油,再挤2圈巧克力酱。

10.用拉花针或者竹签,先由内向外,再由外向内画出花纹即可。

创意红酒冰咖啡的做法步骤9-10

 

小贴士

1.淡奶油隔冰水比较容易打发。

2.淡奶油打到5成发即可。

3.红葡萄酒含糖,所以不必再加糖了。

创意红酒冰咖啡

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