蜂蜜雪梨茶

小雪已过，但南方还是艳阳高照，早晚虽有凉意，但中午穿件短袖已足以。这样的天气，皮肤最容易干燥，得多喝汤水，滋补津液。喜欢给自己，给家人煮上一壶蜂蜜雪梨茶，祛火润燥。

梨具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。但梨性偏寒，最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。所以可将梨与红枣同煮，稍微凉却后再加点蜂蜜食用。

蜂蜜雪梨茶

原料：鸭梨4个、红枣8个、清水1500ml、蜂蜜适量

蜂蜜雪梨茶的做法

1、准备好鸭梨。

2、将鸭梨削皮，切块，浸泡在淡盐水中。

3、红枣洗净。

4、将梨与红枣放进砂锅中。

5、加入清水。

6、大火煮开。

7、转小火煮30分钟。

8、稍微凉却后，可加入蜂蜜食用。

9、连着梨与红枣当汤水食用亦可，只喝汤水也可。

小贴士

将蜂蜜换成冰糖，与梨、红枣同煮亦可。

美食城网站小提示

菱角和蜂蜜不能一起吃:菱角不宜与蜂蜜同食的说法由来已久。《饮膳正要》：“李子、菱角不可与蜜食。”孟诜日：“菱，生食性冷利，多食伤人脏腑(令人腹胀)，损阳气，痿茎，生蛲虫。”可见生菱属于凉性，多食令人腹胀；生蜜性凉滑润，二者同

蒜和蜂蜜不能一起吃:大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”所以大蒜不宜与蜜共食。

常喝蜂蜜水有益健康

蜂蜜是妇、幼、老人的滋补品。因为蜂蜜是天然营养品，除含有大量易被人体吸收的葡萄糖、果糖(占65%~85%)和少量蔗糖外，还含有蛋白质、氨基酸、多种酶、多种维生素、人体必需的常量和微量元素、各种有机酸和多种生物...[更多]