怎样选购茶饮料？

我国茶饮料存在添加防腐剂、茶成分含量低等问题，茶饮料整体技术水平不高，产品绝大部分为调味茶饮料；生产茶饮料的企业众多，生产技术水平和实力相差悬殊，许多产品出现了质量问题。这使茶饮料市场良莠不齐，茶饮料相关标准不完善，没有生产标准，而只有产品标准，使得生产过程中不能对产品质量进行严格控制。因此，为了获得真正有价值的茶饮料，在选购茶饮料时应从以下四个方面进行判断：

从标签上判断

标志不规范是当前茶饮料市场存在的一个主要问题。一类问题是产品名称不规范，有的名称没有说明产品的性能，如只在标签上标注奶茶而不表明“饮料”；有的不写其真正属性，如只写上“柠檬茶”、“杏茶”而不明确说明其为果味茶。另一类问题是配料表标注不规范，有些加了添加剂但没有标出，有的只标加了“防腐剂”、“甜味剂”，但不标明其详细的名称，有的加了水果香精却标注为加果汁。这些问题的存在，使得消费者在购买茶饮料时容易被误导。所以，我们在购买茶饮料时，如果发现存在茶饮料的标签上须标注的内容没有标明等问题，那么肯定为不合格的产品。我们应该通过正规的渠道购买具有知名度的产品，同时观察产品的标签标识。茶饮料的标签上须注明产品名称、类型、净含量、配料表以及制造商和地址、产品标准号、生产日期、保质期等。

从外观上判断

茶饮料应具有原茶类固有的色泽，须透明，可稍有沉淀。果汁和果味茶饮料应呈现出茶汤或者类似某种果汁该有的混合色，果味茶饮料须清澈透明，若稍微浑浊或有沉淀的现象是正常的；果汁茶饮料是透明的或稍微有些浑浊，有一点沉淀也是允许的；碳酸茶饮料则有原茶类该有的色泽，透明，稍微有点浑浊或沉淀也是正常的；奶味茶饮料应为浅棕色或者浅黄色的乳液，可以有一点沉淀；其他茶饮料必须符合其本身该有的色泽，透明或有点浑浊，有点沉淀是正常的。所有饮料不能含有我们肉眼能够看见的任何其他物质。如果茶饮料的颜色太鲜红、太黏稠或有其他异常，那么其质量必有问题。

从气味、嗅昧上判断

各种茶饮料都应有其固有的气味，没有异味，口感和味道纯正。如茶汤饮料，应该有原茶类所该有的香气和滋味；而果味茶饮料、果汁茶饮料则应该具有对应果汁和茶汤的混合香气和滋味，香气柔和，甜酸适口；碳酸茶饮料按照其特性应有其相应的香气和滋味，具体表现为香气怡人，酸甜适中，口感清凉；奶味茶饮料无疑须有茶和奶的融合香气和滋味；其他茶饮料按照它们的品种特征须有相应的香气和滋味。

从保质期上判断

茶饮料产品的保质期一般是由饮料中微生物的保存时间来决定。茶饮料和茶叶一样，比较容易变化，就算是当前最多用的PET瓶包装，它的阻隔功能也不是很好，茶饮料仍易受到光线、氧气作用的影响。因此消费者要选用新鲜的茶饮料，若已经超过了保质期，那么它的质量必然无保障，我们不能购买这样的产品。