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武夷水仙茶的保健功效

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-06 14:52:55

武夷水仙茶主要有以下几种保健功效:

1.兴奋作用:茶叶的咖啡因能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作的效率。

2.抑制动脉硬化的作用:茶叶中所含的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。所以,在经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

3.抗菌和抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。

4.减肥作用:茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

5.防龋齿作用:茶中含有的氟、氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

6.抑制癌细胞的作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

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